Fruitzuren
Fruitzuren vormen een bekende groep van cosmetica-ingrediënten, die ook bekend zijn onder hun engelse naam hydroxy acids. Beide namen zijn goed te verklaren. Veel van deze stoffen zijn afkomstig uit vruchten en hebben gemeenschappelijk dat in het molecuul een alcoholgroep (hydroxy) zich in de nabijheid van een zuurgroep (acid) bevindt.
Deze stoffen worden hoofdzakelijk gebruikt in huidverzorgende cosmetica voor hun exfoliërende werking. Exfoliëren is het proces waarbij dode huidcellen van het huidoppervlak worden verwijderd met als resultaat dat de huid er zacht en egaal gaat uitzien. Met de techniek kunnen oppervlakkige rimpels worden verzacht en verkleuringen van de huid verwijderd.
Deze effecten worden gerealiseerd doordat de fruitzuren de huid binnendringen, de dode huidcellen losweken en de gezonde huidcellen intact laten. De meest gebruikte fruitzuren zijn:
- Glycolzuur
- Citroenzuur
- Melkzuur
- Wijnsteenzuur
- Appelzuur
